برای استریل کردن شیشه ها ابتدا شیشه ها را خوب بشویید، سپس کف یک قابلمه حوله ای زخیم قرار دهید و شیشه ها را روی آن بچینید و بین شیشه دستمال یا حوله بگذارید تا هنگام استریل شدن شیشه ها با هم تماس نداشته باشند.
اکنون قابلمه را با آب سرد پر کنید به طوری که سطح آب بالای شیشه باشد سپس به مدت نیم ساعت با حرارت ملایم بجوشانید، بعد از گذشت نیم ساعت زیر شعله را خاموش کنید و اجازه دهید تا خنک شوند.
حالا شیشه ها را با کوچکترین تماس دست به یک حوله تمیز منتقل دهید و به صورت وارونه قرار دهید تا شیشه ها کاملا خشک شوند.
بعد از این که شیشه ها خشک شدن می توانید ترشی آلبالو را درون شیشه ها بریزید.وقتی شیشه هارا پر کردید درب آن ها را محکم ببنید و به مدت نیم ساعت با آب بجوشانید و بعد از اینکه خنک شدن درون یخچال بگذارید تا جا بیفتد.
امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.